Nicotinamide Cas number: 98-92-0 Formula Molecular: C6H6N2O
3-piridincarboxamide
Amide di l'acidu carbossilici 3-piridina
Ammide 3-piridinacarbossilica
Niacinamide
Nicethamidum
Nicotinamide
Amide di l'acidu nicotinicu
Pyridine-3-carboxamide
Amide di l'acidu piridina-3-carboxylic
Timtec-Bb Sbb004283
Vitamina B3
Vitamina B3/B5
Vitamina pp
-(Aminocarbonil)piridina
3-Carbamoilpiridina
3-piridincarbossiammide
Acid Amide
Acidamide
À mezu à Kyseliny Nikotinove
Amide Pp
| Puntu di fusione | 128-131 ° |
| Densità | 1.4 |
| temperatura di almacenamiento | Atmosfera inerte, temperatura ambiente 0-6 ° C |
| solubilità | H2O: 50 mg/mL Cum'è una solu suluzione.A suluzione di stock deve esse filtrata sterilizzata è almacenata à 2-8 ° C. |
| attività ottica | N/A |
| Apparizione | Polvere bianca |
| Purità | ≥98% |
Nicotinamide aka Vitamina B3 (niacinamide, amide di l'acidu nicotinicu) hè a forma di piridina 3 carboxylic acid amide di niacina.Hè una vitamina soluble in acqua chì ùn hè micca almacenata in u corpu.A fonte principale di vitamina in a dieta hè in forma di nicotinamide, àcitu nicotinicu è triptofanu.A fonti principale di niacina include carne, fegato, verdura à foglia verde, granu, avena, oliu di palma, legumi, levitu, funghi, noci, latte, pesci, tè è caffè.
Niacinamide hè un supplementu nutriente è dieteticu chì hè una forma dispunibile di niacina.L'acidu nicotinicu hè piridine beta-carboxylic acid è nicotinamide, chì hè un altru termu per niacinamide, hè l'amide currispundente.Hè un polveru di bona solubilità in acqua, chì hà una solubilità di 1 g in 1 ml d'acqua.A cuntrariu di a niacina, hà un gustu amara;u gustu hè mascheratu in a forma incapsulata.Adupratu in furtificazione di cereali, snack foods, è bevande in polvere.
